A hétvégén rendezik meg az Édes Napok csokoládé és édességfesztivált a Budai várban.

A magyar kézműves csokoládémanufaktúráktól a legismertebb nemzetközi édességmárkákon át a legjobb magyar cukrászatokig a szakma teljes szegmense - a legmagasabb színvonalon - képviselteti magát a Budai Várban, ahol szeptember 16-18. között rendezik meg az Édes Napok csokoládé és édességfesztivált. 

A gasztrokulturális étlapon évek óta számtalan minőségi rendezvény és fesztivál van, de az étlap mégsem volt teljes, hiszen hiányzott a desszert. A világ sikeres csokoládé- és édességfesztiváljai után idén szeptembertől hazánkban is megrendezik az Édes Napok Fesztivált. A fesztivál szakmai hitelességét emeli, hogy fővédnöke Pataki János, a Cukrászok, Csokoládé- és Fagylaltkészítők Világszövetségének elnöke lett. A szervezők meghívására Budapestre érkezik a BBC Good Food Magazin volt szerkesztője, Sarah Jane Evans is, aki amellett, hogy Master of Wine címmel rendelkezik, a britt Academy of Chocolate egyik alapítója is. Így a csokoládékészítés elhívatott szakértőjeként előadást ad a csokoládékóstolás mikéntjéről, valamint a csokoládékészítés folyamatairól és különböző aspektusairól, valamint Bemutatásra kerül Csomagolatlan csokoládé (Unwrapped Chocolate) című könyve is. 

A háromnapos fesztiválon lehetőség lesz megismerkedni a bonbonkészítéssel, lesz csokoládé-bor kurzus, Csokoládé Múzeum, szakmai workshopok, míg esténként swing, soul, funky koncertek édesítik tovább a résztvevők életét.

Az Édes Napok hivatalos honlapja ide kattintva érhető el.